Entre Sorbos
Casa Rendón
Buenos Aires · Andes · Antioquia
Casa Rendón, Más de 30 años de tradición artesanal
"Somos herederos de 30 años de saber artesanal en Buenos Aires, Andes. Lo que llega a tus manos pasó primero por las nuestras — cada taza, cada copa, con un cariño que no se fabrica y un amor que solo da la familia."
01Nuestra historia
Me llamo Nicolás Agustín Rendón y llevo toda la vida entre estos cafetales. Desde niño, caminaba estas laderas con mi familia, aprendiendo que la tierra da lo que le das.
Pero la historia más especial nos la dio mi madre: cada temporada, salíamos en familia a los montes de Buenos Aires a buscar moras silvestres. Las fermentábamos durante casi un año, y ese vino era la bebida de nuestras celebraciones. No había fiesta sin él.
"Esa receta nunca la abandonamos. Hoy, junto a mis hijos y mis hermanos, seguimos produciendo café de altura y vino artesanal en la misma tierra donde crecimos."
— Nicolás Agustín Rendón
La madre de Nicolás inicia la tradición del vino artesanal con moras silvestres de los montes de Buenos Aires.
El café de altura suma su historia. Nicolás y sus hermanos formalizan la producción artesanal de las dos bebidas.
Nace Entre Sorbos. La marca familiar que lleva la tradición de Buenos Aires a todo Colombia.
Hijos y hermanos siguen en la misma tierra, con las mismas manos, el mismo amor. La receta original vive.
Café de altura
Nuestro café crece donde la niebla y el frío de la montaña construyen un grano excepcional. La altitud del corregimiento de Buenos Aires no es un dato: es el secreto de cada taza.
Cada etapa, desde la siembra hasta la taza, pasa por nuestras manos. No hay máquinas que reemplacen el cuidado que ponemos en cada cosecha.
Cultivados con amor en las montañas
Cada variedad es el resultado de generaciones cuidando la tierra. Elige la tuya y siéntela en cada sorbo.
Vino artesanal
Ella recogía moras silvestres por los montes de Buenos Aires, las fermentaba durante casi un año, y nos enseñó que la paciencia tiene sabor. No había celebración familiar sin ese vino.
Hoy seguimos esa misma tradición, incorporando nuevas frutas pero sin perder jamás la esencia de ese primer vino familiar. Cada botella es un pedazo de nuestra historia.
"Fermentar es esperar. Y nosotros aprendimos a esperar con amor."
— Nicolás Rendón
Y seguimos experimentando con nuevas frutas. Pregúntanos por las variedades de temporada.
Galería del proceso
Imágenes reales de nuestros procesos y nuestros productos. Sin filtros de marketing, solo la verdad de lo que hacemos.
Compra segura
No hay intermediarios. Lo preparamos nosotros y lo enviamos nosotros.
Por WhatsApp directamente. Te atendemos nosotros, la familia Rendón. No hay bots ni call centers.
Empacamos tu pedido a mano con el mismo cuidado de siempre. Cada bolsa, cada botella, pensada para ti.
Actualmente enviamos a Andes, Antioquia y Medellín. A medida que crezcamos, llegaremos a más ciudades.
En 2 a 5 días hábiles según tu ciudad. Si tienes alguna duda, seguimos disponibles por WhatsApp.
¿Tienes preguntas sobre el envío o el pago? Escríbenos directamente.
Lo que dicen
Tu opinión importa
Tu reseña llega directo a nuestra familia y nos ayuda a seguir mejorando. Cada palabra cuenta.
— Nicolás y familia Rendón
Se enviará por WhatsApp a nuestra familia directamente.
Impacto real
No le pagas a una empresa: le pagas directamente a la familia que lo produce. Cada compra sostiene más de tres décadas de trabajo artesanal en Buenos Aires, Andes.
El 84% de quienes conocen la historia de un producto artesanal están dispuestos a pagar más por él. Nosotros preferimos que lo conozcas bien y decidas con toda la información.
Preguntas frecuentes
Si tienes otra duda, escríbenos por WhatsApp y te respondemos con gusto.
Una mañana en la finca: recorre el cafetal, conoce el proceso de tueste y siéntate a la mesa con todo lo que hacemos. La montaña huele diferente cuando la vives de cerca.
Qué incluye
Reserva tu visita
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Cómo llegar
Vereda Buenos Aires, 12 km del casco urbano de Andes. Te enviamos coordenadas y voz de Don Rendón con las instrucciones cuando confirmes tu reserva.